Calcio-idrogeno-fosfato diidrato di grado alimentare come trattenitore di umidità, agente di depurazione e regolatore di acidità

Cos' è il fosfato di idrogeno e calcioDiidrati?

Il fosfato di idrogeno di calcio è una polvere cristallina bianca monoclinica, inodore e inodore, solubile in acido cloridrico diluito, acido nitrico, leggermente solubile in acqua e insolubile in etanolo.La densità relativa è 2.32, stabile nell'aria, e inizia a perdere acqua a 75°C per formare fosfato di calcio idrogeno.

Nell'industria alimentare, viene utilizzato come agente di lievitazione, miglioratore dell'impasto, tampone, integratore nutrizionale, stabilizzatore, emulsionante, stabilizzatore, ecc.può essere utilizzato come agente di lievitazione per la farina, torte, dolci e prodotti da forno, un miglioratore composto del pane e un miglioratore di cibi fritti.e gelato in polvere come integratore nutrizionale o miglioratore di qualità.

Calcio idrogeno fosfato diidrato(CaHPO4 · 2H2O), comunemente indicato comeFosfato di diidrato di calcio, è una forma naturale difosfato di calcioÈ ampiamente utilizzato nell'industria alimentare a causa delle sue proprietà benefichecontenitore di umidità,Agente di lievitazione, eregolatore di acidità.

AlNutrizione gioiosa, noi fabbrichiamoCalcio idrogeno fosfato diidrato di qualità alimentaresoddisfare i più elevati standard qualitativi, garantendo che sia sicuro, efficace e coerente per l'uso in applicazioni alimentari.

Principali benefici e funzioni del calcio idrogeno fosfato diidrato

1.Ritenitore di umidità

Calcio idrogeno fosfato diidratoè un metodo efficaceagente di ritenuta dell'umidità, aiuta a preservare il contenuto di umidità nei prodotti da forno e negli alimenti trasformati. Questo aiuta a mantenere la freschezza, la consistenza e la qualità del prodotto per tutta la durata di conservazione.torte, e muffin, previene la secchezza e garantisce una consistenza morbida e umida.

2.Agente di partenza

Come unAgente di lievitazione,Calcio idrogeno fosfato diidratoLa polvere di zucchero ha un ruolo fondamentale nell'aiutare i prodotti da forno a salire producendo anidride carbonica durante la cottura. Ciò si traduce in una consistenza più leggera e pelosa, rendendolo ideale per l'uso in prodotti da forno come torte, biscotti,La sua inclusione nellaformulazioni in polvere di cotturaaiuta a ottenere il volume e la consistenza desiderati nel prodotto finale.

3.Regulatore di acidità

Calcio idrogeno fosfato diidratoagisce come unregolatore di acidità, aiuta a bilanciare i livelli di pH nelle formulazioni alimentari.e consistenzaQuesto è fondamentale in una varietà di alimenti e salse trasformati per garantire che mantengano il loro gusto e aspetto previsti.

Specificità delFosfato di idrogeno di calcioDiidratie

Applicazioni del calcio idrogeno fosfato diidrato

1.Prodotti da forno e dolci

Calcio idrogeno fosfato diidratoè comunemente usato inpolveri da forno,miscele di torte, e altri prodotti da fornoAgente di lievitazioneLe sue proprietà di conservazione dell'umidità aiutano anche a mantenere i prodotti da forno morbidi e freschi per periodi più lunghi.

2.Alimenti trasformati

In alimenti trasformati,Calcio idrogeno fosfato diidratofunzioni dicontenitore di umiditàQuesto lo rende ideale per l'uso in carni lavorate, verdure in scatola e pasti pronti al consumo.

3.Prodotti caseari

Calcio idrogeno fosfato diidratoLa sua capacità di controllare i livelli di pH garantisce la stabilità di prodotti quali:formaggio trasformato,yogurt, ebevande a base di latte, migliorando sia la loro durata di conservazione che il loro sapore.

4.Supplementi alimentari

Come ricca fonte di calcio e fosforo,Calcio idrogeno fosfato diidratoè spesso usato inintegratori alimentari- ealimenti fortificatiFornisce minerali essenziali persalute delle ossae il benessere generale, rendendolo un ingrediente prezioso nella supplementazione di calcio e fosforo.

Perché scegliere Joyful Nutritionals Calcio Idrogeno Fosfato Diidrato?

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AlNutrizione gioiosa, diamo la priorità allaqualità- dei nostri ingredientiCalcio idrogeno fosfato diidratoIl prodotto è fabbricato secondo i più elevati standard, garantendo che soddisfi i requisiti di sicurezza alimentare e qualità.Purezza, consistenza, esicurezzain ogni lotto che produciamo, rendendolo adatto per l'uso in una varietà di applicazioni alimentari.

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Noi comprendiamo che ogni produttore di alimenti ha esigenze uniche, ed è per questo cheNutrizione gioiosaoffertesoluzioni personalizzateSia che abbiate bisogno di particelle di dimensioni specifiche, formulazioni o opzioni di imballaggio, lavoriamo a stretto contatto con voi per fornireCalcio idrogeno fosfato diidratoche si integra perfettamente nel processo di produzione.

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I nostri processi di produzione seguono strettiGMP (buone pratiche di fabbricazione), e il nostroCalcio idrogeno fosfato diidratoè conforme aFDA,Unione europeaQuesto garantisce che i nostri prodotti soddisfino i più elevati standard di sicurezza, qualità e affidabilità.

4.Forniture e produzione sostenibili

Siamo impegnati afornitura sostenibileIl nostro obiettivo è quello di garantire che i nostri prodotti siano non solo di altissima qualità, ma anche rispettosi dell'ambiente.Nutrizione gioiosaun partner affidabile per i produttori in cerca di ingredienti sostenibili e ad alte prestazioni.

Imballaggio e durata di conservazione:

1. Sacchetti di plastica alimentare dentro.

2. Cartone tamburo fuori

3. Condizione di conservazione: se conservato in un magazzino a temperatura ambiente e nella confezione originale, la durata di conservazione è di 2-3 anni.

4. La durata di conservazione: il nostro magazzino opera secondo il principio di prima entrata e prima uscita.