Sulfato ferroso alimentare ad alta biodisponibilità Supplemento di ferro per l'arricchimento alimentare e l'aumento della nutrizione

Cos' e'il solfato ferroso?

Solfato ferroso, formula molecolare FeSO4·7H2O (eptaidrato), FeSO4·nH2O (prodotto secco).solubilità di 68 g/100 ml, facile da contrarre in aria secca, gradualmente ossidato in aria umida per formare solfato ferrico alcalino giallo-marrone.

Il solfato ferroso secco è una polvere grigia o verde chiaro, solubilità di 32 g/100 ml, e diventa blu-verde con l'acqua.

Nell'industria alimentare, il solfato ferroso può essere utilizzato come potenziatore dei nutrienti del ferro per migliorare vari alimenti, come il riso e i suoi prodotti, la farina di grano e i suoi prodotti, il latte artificiale, la farina di soia, ecc.

Sulfato ferrosoè un composto di ferro essenziale comunemente usato per l'arricchimento degli alimenti e come integratore alimentare per il trattamentoanemia da carenza di ferro. ilsolfato ferroso alimentareè una forma altamente purificata di questo composto, progettata specificamente per l'uso in alimenti, bevande e integratori.fonte di ferro biodisponibile, il che significa che il corpo può assorbire e utilizzare in modo efficiente il ferro che fornisce, rendendolo una scelta popolare per aumentare l'assunzione di ferro nutrizionale.

Scheda delle specifiche:

Caratteristiche del solfato ferroso

1.Alta purezza:

•Sulfato ferroso alimentareè prodotto in condizioni rigorose per garantire alti livelli diPurezza- esicurezzaContiene un minimo di contaminanti quali metalli pesanti e altre impurità, che lo rendono adatto all'arricchimento dei prodotti alimentari.

2.Solubilità in acqua:

• Una delle caratteristiche principali del solfato ferroso è la suaalta solubilità in acqua, il che lo rende un' ottima scelta per l' impiego informulazioni liquidecome bevande fortificate di ferro, succhi e bevande nutrizionali.

3.Aspetto verdastro:

• La forma eptahidrata di solfato ferroso appare tipicamente comecristalli di colore verde chiaro o bluastro, mentre la forma anidra appare come unpolvere da bianca a grigiastraQuesta forma cristallina garantisce la facilità di manipolazione e un dosaggio preciso nei processi di produzione.

4.Biodisponibilità elevata:

• Il solfato ferroso è unfonte di ferro biodisponibileQuesto lo rende una scelta ideale per l'integrazione di ferro, in quanto può efficacemente aumentare i livelli di ferro negli individui con carenza di ferro.

5.Stabile in varie formulazioni:

• Residui di solfato ferrosostabilein formulazioni sia solide che liquide, garantendo che il contenuto di ferro rimanga efficace per tutta la durata di conservazione del prodotto.

Caratteristiche di applicazione del solfato ferroso convenzionale

1Come fortificante nutrizionale del ferro, è ampiamente utilizzato in vari alimenti.

2Il solfato ferroso è raccomandato in primo luogo nelle linee guida per gli arricchenti di ferro per gli alimenti di base a base di cereali.

3Il solfato ferroso può essere utilizzato per fortificare il latte intero in polvere e la formula per lattanti, ma non può essere utilizzato per fortificare i latticini liquidi.

Applicazioni del solfato ferroso

1.Fortificazione alimentare:

• Il solfato ferroso è comunemente usato perFortificare gli alimenticome:farine,cereali da colazione,pane, epastaL'arricchimento del ferro nei prodotti alimentari è essenziale per affrontare lacarenze di ferroin popolazioni in cui l' anemia è prevalente, specialmente inbambini,donne in gravidanza, e ilanziani.

2.Supplementi di ferro:

•Supplementi di solfato ferrososono ampiamente disponibili in varie forme, tra cuicompresse,capsule, epolveriQuesti integratori sono utilizzati per prevenire o trattareanemia da carenza di ferro, una condizione che può causare stanchezza, debolezza e compromissione della funzione cognitiva a causa di bassi livelli di ferro nel corpo.

3.Fortificazione delle bevande:

• A causa della sua solubilità in acqua, il solfato ferroso è ideale per l' impiego inbevande fortificate, qualisucchi di frutta,bevande energetiche, efrullati nutrizionaliAiuta ad aumentare il contenuto di ferro senza influenzare il sapore o la consistenza della bevanda.

4.Mangimi per animali:

• Il solfato ferroso è usato anche inmangimi per animaliper prevenirecarenze di ferroL'assunzione adeguata di ferro negli animali contribuisce a promuovere una crescita, uno sviluppo e un benessere generale sani.
 

5.Industria farmaceutica:

• Nell'industria farmaceutica, il solfato ferroso è un ingrediente comunesupplementi di ferro da prescrizioneÈ usato per il trattamento di pazienti affetti dacarenza di ferroa causa di malattie croniche, perdita di sangue o scarso assorbimento del ferro.

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